Влияние средиземноморского типа питания и омега-3 полиненасыщенных жирных кислот на функцию эндотелия подтверждено серией клинических обзоров. В частности, систематический обзор 2021 года* показал, что прием добавок омега-3 улучшает эндотелий-зависимую вазодилатацию и снижает маркеры воспаления. Отдельный обзор механизмов действия DHA и EPA (2021)** подтверждает повышение биодоступности оксида азота в эндотелии на фоне длительного приема этих кислот. Для пациентов, перенесших сосудистую катастрофу, средиземноморская диета рассматривается как «золотой стандарт» восстановления.
*Sales ALCC, Primo MGS, Severo JS, Oliveira ASS, Silva TM, Mendes V, Martins MCC. Effects of omega-3 supplementation on endothelial dysfunction in humans: a systematic review. Revista Eletrônica Acervo Saúde. 2021;13(6):e7826. doi:10.25248/reas.e7826.2021
**Bercea C-I, Cottrell GS, Tamagnini F, McNeish AJ. Omega-3 polyunsaturated fatty acids and hypertension: a review of vasodilatory mechanisms of docosahexaenoic acid and eicosapentaenoic acid. British Journal of Pharmacology. 2021;178(4):860–877. doi:10.1111/bph.15336
Ключевые нутриенты для восстановления сосудов и нервных волокон
Эндотелий – тончайшая выстилка сосудов – первым страдает при сосудистых катастрофах и во многом определяет способность кавернозных артерий к расширению. Омега-3 кислоты (EPA и DHA), содержащиеся в жирной рыбе, поддерживают эластичность сосудистой стенки и снижают хроническое воспаление. Для нервных волокон важны витамины группы B, особенно B12 и фолаты, участвующие в миелинизации. Магний и калий помогают регулировать сосудистый тонус. Однако ключевое правило: нутрицевтики – это дополнение к основному лечению, а не его замена.
Особенности рациона при сопутствующем диабете и после инсульта
При диабете, который часто сопутствует сосудистым поражениям мозга, средиземноморский стиль питания помогает контролировать гликемию и улучшать липидный профиль. После инсульта важно следить за достаточным потреблением белка для восстановления тканей и ограничивать соль, чтобы не провоцировать подъемы давления. Дробное питание небольшими порциями облегчает усвоение и помогает избежать резких колебаний глюкозы.
Безопасность БАД при приеме неврологических препаратов
Многие неврологические пациенты принимают антиконвульсанты, антидепрессанты или препараты от давления. Некоторые травяные экстракты и высокие дозы отдельных витаминов могут взаимодействовать с этими средствами, ослабляя или усиливая их эффект. Например, зверобой индуцирует ферменты печени и способен снижать концентрацию ряда лекарств. Поэтому любые добавки – даже «безобидные» витамины – должны согласовываться с лечащим врачом.
