Возможно ли адекватное питание при раке желудка?
Если коротко – да, но есть ряд тонкостей. К ним и перейдем ниже.
Есть несколько типичных трудностей, которые делают обычное питание при раке желудка затруднительным или даже вообще невозможным:
- Тяжесть в желудке после приема небольшого объема пищи
- Тошнота, отрыжка, рвота
- Сложности с глотанием пищи
Боли в области ЖКТ, связанные с воспалением слизистых оболочек и спазмов, которыми нередко сопровождается рак желудка.
Вкусовая инверсия (изменение ощущения вкуса, запаха), которая ведет к отвращению от ранее привычных и даже любимых продуктов
Если прием обычной еды возможен, придерживайтесь следующих рекомендаций:
— Ешьте маленькими порциями, но чаще (от 6 до 8 раз в сутки), избегайте переедания. Рекомендуется употреблять порцию в размере около 250 г.
— Вводите новые продукты постепенно и небольшими порциями.
— Готовьте еду на пару, варите или запекайте.
— Сократите потребление жиров. Ваш рацион должен содержать не более 30% жиров, причем большая часть из них должна быть растительного происхождения.
— Тщательно прожевывайте пищу.
— Ешьте в вертикальном положении, сидя на стуле с твердой спинкой.
Если такой возможности нет, например, в послеоперационный период, то:
— Проконсультируйтесь с лечащим врачом о правильном выборе энтерального питания.
— Если организм принимает хотя бы жидкую и/или пюреобразную еду, смешивайте ее с жидким энтеральным питанием. Это поможет поддержать функции ЖКТ.
— Если прием пищи через ротовую полость невозможен, обычно принимают решение об установке зонда, чтобы энтеральное питание поступало через него.