Питание при дивертикулярной болезни

питание при различных заболеваниях

Обновлено: 26.07.23 Время на чтение: 3 минуты 8326

Дивертикулярная болезнь – это патологический процесс в кишечнике, в результате которого в стенке кишки появляются мешкообразные выпячивания, называемые дивертикулами. Как правило дивертикулы формируются за счет повышенного давления на слабые участки стенки кишечника, что может быть спровоцировано газом или содержимым толстой кишки. Дивертикулы также могут возникать ввиду длительных запоров. В группе риска – люди старшей возрастной группы. Часто дивертикулы образуются в нижнем сегменте толстой кишки, называемой сигмовидной.

Дивертикулез опасен осложнениями: кровотечение, воспаление (дивертикулит), перфорация (возникновение отверстия в толстой кишке, через которое содержимое может попасть в брюшную полость с развитием тяжелейшего осложнения перитонита (воспаление брюшины).

Для профилактики данных осложнений необходимо придерживаться определенной диеты, которая будет способствовать качественному усвоению питательных веществ и достаточно быстрому транзиту через кишечник.

В первую очередь нужно соблюдать питьевой режим: не менее 2 литров чистой воды в сутки.

Рацион должен включать низкокалорийные продукты с малым содержанием жира, и большое количество пищевых волокон.

Необходимо исключить алкоголь, крепкий черный чай, горячий шоколад, кофе, сладкие газированные напитки. Исключить употребление красного мяса, включая свинину, говядину, баранину, колбасных изделий, рыбных консервов, т.е. всех тех продуктов, переваривание которых требует большое количество времени и создает дополнительную нагрузку на кишечник.

Исключить употребление манной каши и белого риса во избежание замедления транзита через кишечник. Все крупы следует варить только на воде.

Необходимо отказаться от продуктов, вызывающих газообразование: бобовые, бананы, ржаной хлеб и минимизировать употребление хлебобулочных изделий. Исключить употребление тортов и пирожных.

В качестве обогащения диетологического режима питания рекомендовано использование готовых сбалансированных питательных смесей, в частности Нутриэн с пищевыми волокнами и Нутриэн Энергия с пищевыми волокнами. Данные комплексы полностью обеспечивают потребности организма в белке, энергии, макро и микроэлементах, содержат омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты, которые обладают противовоспалительным действием и необходимое количество пищевых волокон для предупреждения вышеуказанных осложнений, которые способствуют нормальной работе кишечника – растворимые пищевые волокна, сорбируют токсические вещества, нормализуют состав нормальной микрофлоры; нерастворимые пищевые волокна способствуют правильной перистальтике и оптимальному прохождению содержимого через кишечник и своевременному его опорожнению.