При серьезных заболеваниях, таких как онкологические, родители часто направляют максимум усилий конкретно на лечение: прохождение обследований, прием препаратов и прохождение терапии. К сожалению, в период лечения вопросы питания могут отходить на второй план как «несущественные». И в этом, увы, кроется ошибка.
Мы взяли исследования, проведенные за последние 20 лет, из которых явно вытекают 4 главных последствия. Причем их опасность заключается в том, что они являются далеко идущими – то есть проявляющимися далеко не сразу.
Нарушение роста и развития (когнитивные проблемы, ↓ IQ)
Corbett SS et all, J Child Psychol Psychiatr 2004
Kar BR et all, Behav Brain Funct 2008
Emond AM et all, Pediatrics 2007
Black MM et all, Pediatrics 2007
Pernicka E et all, Clin Nutr Suppl 2010
Рост частоты заболеваний
De Souza MF et all, Nutrition 2012
Hulst JM et all, Clin Nutr 2010
Увеличение длительности пребывания в стационарах и стоимости лечения из-за осложнений на 45–55%
Joosten KF et all, Arch Dis Child 2010
Hulst JM et all, Clin Nutr 2010
Stratton RJ et all, CABI Publishing 2003
Agostoni C et all, J Pediatr Gastroenterol Nutr 2005
Увеличение смертности
De Souza MF et all, Nutrition 2012
Sala A et all, Eur J Cancer 2012
Secker DJ et all, Am J Clin Nutr 2007
Поэтому критически важно не забывать, что соблюдение рациона, адекватного заболеванию и состоянию организма, – тоже часть лечения. Обязательная и ничем не заменимая.