Продолжаем разбирать малопонятные слова и буквы на упаковках энтерального питания. Сегодня рассмотрим, что такое длинноцепочные ПНЖК, они же полиненасыщенные жирные кислоты.
На упаковках питания разных производителей эти вещества могут обозначаться по-разному. Некоторая сложность в том, что длинноцепочные ПНЖК – не конкретное вещество с определенной химической формулой, а целый класс веществ.
При этом на упаковке может быть указана как категория, например, омега-3 жирные кислоты, так и конкретные жирные кислоты этого ряда, например, эйкозапентаеновая, докозагексаеновая или по-другому цервоновая, альфа-линоленовая.
Длинноцепочные ПНЖК – ценные нутриенты. Их польза доказана и подтверждена научными работами. Так, два систематических обзора* показывают, что эти вещества важны именно для онкологических больных, поскольку они:
● улучшают аппетит
● нормализуют тощую массу тела
● способствуют снижению послеоперационных осложнений
● помогают улучшению качества жизни у онкологических больных с недостатком массы тела
● улучшают показатели лечения во время химио- и/или лучевой терапии
При этом есть важная особенность: многие полиненасыщенные жирные кислоты не могут синтезироваться в организме или синтезируются в недостаточном количестве. Поэтому они должны поступать с пищей – из обычного рациона или из специализированного лечебного питания.
Поэтому при дефиците массы тела, а также при проведении агрессивного лечения есть смысл выбирать продукты энтерального питания, которые обогащены длинноцепочными омега-3 ПНЖК. В линейке Нутриэн все продукты имеют в своем составе ПНЖК, однако такие смеси, как Нутриэн Форт, Нутриэн Пульмо, Нутриэн Энергия с ПВ более богаты омега-3 жирными кислотами, поэтому обладают более выраженными противовоспалительными и иммуномодулирующими свойствами.
Благодаря особенностям состава каждого из этих продуктов лечебного питания, их применение рекомендовано пациентам с различной симптоматикой:
- Нутриэн Форт – при нарушенном питательном статусе, иммуносупрессии и кахексии
- Нутриэн Энергия с пищевыми волокнами – при необходимости оптимизации моторно-эвакуаторной активности ЖКТ
- Нутриэн Пульмо – при дыхательной недостаточности
*Colomer R, Moreno-Nogueira JM, García-Luna PP, García-Peris P, García-de-Lorenzo A, Zarazaga A, et al. N-3 fatty acids, cancer and cachexia: a systematic review of the literature. Br J Nutr 2007;97:823e31.
*de Aguiar Pastore Silva J, Emilia de Souza Fabre M, Waitzberg DL. Omega-3 supplements for patients in chemotherapy and/or radiotherapy: a systematic review. Clin Nutr (Edinb) 2015;34:359-66.