Как мы уже не раз писали, цель энтерального питания – не только обеспечить организм необходимыми нутриентами, но и в целом улучшить качество жизни пациента, в том числе и психологически. Чтобы возможностей для этого было больше, а лечебное питание не воспринималось как «еще одно лекарство», можно применить фантазию – что мы и предлагаем сделать.
Вам потребуются:
— 800 мл лечебного питания Nutrien (4 упаковки по 200 мл)
— 52 г загустителя – например, кукурузного крахмала или Нутриэн Дисфагия
— обычный бытовой миксер
Смешайте ингредиенты при обычной комнатной температуре
15 минут взбивайте смесь миксером на средней скорости
Перелейте взбитую смесь в чашу или разлейте по формочкам
Поместите ее в морозилку или фризер
Через 7–8 часов вы получите настоящее мороженое – только не вредное, а очень даже полезное! Заморозка не вредит компонентам лечебного питания, так что оно по-прежнему будет подходить для замены полноценного приема пищи. Вот такая кулинарно-лечебная магия :)